予防法その1〜抗酸化食品を摂取しよう。

加齢臭予防のために、抗酸化作用の高いビタミンC、ビタミンEを多く含む食品を食べよう。

ビタミンCを多く含む食品

ビタミンCには、活性酸素を消去して、酸化されたビタミンEを再生させる働きがあると言われている。抗酸化作用のある食品の代表的なものがビタミンCを多く含んだ緑黄色野菜や果物などだ。

【緑黄色野菜】
 パセリ、ブロッコリー、ピーマン 小松菜、ほうれん草、モロヘイヤなど
【果物】
 レモン、いちご、キウイフルーツ、柿、ネーブルオレンジ、グレープフルーツ、夏みかんなど
【その他】
芋類や豆類はたくさんの量を摂取できる。その他緑茶などにも含まれる。

ill-vitaminC.gif

ビタミンEを多く含む食品

強い抗酸化力を持つビタミンEは、細胞膜を形成するリン脂質の酸化を防止している。ビタミンEが欠乏すると、臓器中の過酸化脂質の量が増加し、細胞膜が損傷を受けるのだ。ビタミンEを多く含む食品を並べてみよう。

【緑黄色野菜】
 モロヘイヤ、カボチャ、ほうれん草、さつまいもなど
【果物】
 アボガド、キウイフルーツ、ブルーベリー、プルーンなど
【魚類】
 ウナギ(蒲焼き)、イ カ、ブ リ、キンキ、サ ケなど
【その他】
 ピーナツ、アーモンドなど

ill-vitaminE.gif

≫≫≫次へ